Viaggio Gourmet a Barcellona dove mangiare bene..
Eccovi alcuni consigli sui luoghi dove mangiare senza avere “fregature” da turisti e cosa visitare in assoluto.
BARCELLLONA è uno di quei posti, secondo me, insieme a Londra, dove non ci si stanca mai di tornare.
Una città mai ferma, città in continuo movimento..città cosmopolita, vivace e moderna ed allo stesso tempo piena di storia, interessanti edifici architettonici ed un ottima cucina..qui si mangia e si beve sempre dalla mattina fino a notte tarda.
CONSIGLI
- Se non siete mai stati a Barcellona dovete andarci
- NON mangiate sulle ramblas (pagate molto e non si mangia molto ben; i locali sono ormai un luogo per turisti) andate piuttosto alla Boqueria sempre zona Ramblas oppure Taverna Basca zona Barrio Gotico
DOVE MANGIARE
Principalmente i miei sono viaggi gourmet, parto sempre dal dove mangiare e le mie tappe gourmet sono state varie ma quelle che in assoluto vi consiglio sono:
Un posto da non perdere a circa 300 mt da Barceloneta.
Se la paella di Xiringuito è la migliore qui sicuramente c’è la miglior Fideuà di Barcellona. Fatta con la pasta (fascio di spaghetti e pescato) leggermente bruciacchiata e croccante (somigliano ai nostri spaghetti all’assassino) davvero golosissima.
la miglior Paella di Barcellona (e non solo) sulla spiaggia di Barceloneta,
Location invidiabile direttamente sul mare. Pieno di gente sia turisti che Barcellonesi (e quando i Barcellonesi frequentano un posto si dice che ne vale la pena). La cucina è praticamente a vista sostanzialmente in sala.
La paella davvero molto buona e diversa da altri posti persino da Valencia.
Sangria e cerveza ed il rumore de mare ( e delle persone) in accompagnamento completano l’opera
TAVERNA BASCA (zona Barrio Gotico)
strepitosa, si stacca un po’ dalla cucina tipica di Barcellona ma vi garantisco che mangerete tra le migliore tapas, migliori pinchos e pescado favoloso come ad esempio il famoso changurro
Grande posto, grandi tapas al piatto, grande pescato, persone fantastiche e grandi file interminabili dove senza prenotazioni non entri manco a pagare il doppio..
Fuori dal centro e fuori dal giro turistico di Barcellona a circa 1,5 km dalle ramblas. Una taverna di alto livello alla portata di tutti
LA BOQUERIA
Credo che ormai anche chi non è mai stato a Barcellona avrà sentito parlare di questo posto..
E’ il mercato più famoso di Spagna e uno dei più grandi della Catalogna con i suoi 2.583 metri quadrati e con più di 300 bancarelle.
Potrete mangiare, degustare, piluccare e comprare di tutto.
Il consiglio è non andate per locali turistici piuttosto scegliete la Boqueria mangiate meglio spendendo meno…
Ok, Casino bestiale di persone e turisti ma ne vale sicuramente la pena.
Chef: Jordi Cruz
Via: Carrer Aragò, 214 Barcellona
Bè amici miei qui stiamo parlando di un ristorante stellato Michelin. Ma credetemi non si danno arie per questo e mangerete benissimo senza svenarvi.
Un ottimo ristorante d’alta cucina, piatti ben eseguiti dai sapori ben distinti.
La cucina dello chef rivela autentiche prelibatezze sia nella preparazione, nei gusti, che nella materia prima; il servizio è molto professionale e discreto.
E dopo aver mangiato e bevuto a più non posso, ci facciamo un giro per la città ad ammirare le sue interminabili bellezze..senza perdersi assolutamente:
- Il Barrio Gotico
- Barcino
- La Cattedrale di Barcellona
- La Fontana Magica
- La Sagrada Familia
- Casa Batllò
- Parc Guell
- Casa Milà (La Pedrera)
- Le Ramblas
- Quartiere Gotico (Barrio Gotico),
- Parco della Cittadella
- Hospital de Sant Pau
- ed infine un tuffo nel mare di Barceloneta…
BUON VIAGGIO GOURMET A TUTTI..
il Viaggiatore Gourmet.. 