Ristorante La Coldana Lodi Chef Alessandro Proietti Refrigeri

RISTORANTE LA COLDANA Via: Del Costino Cascina Coldana Lodi Chef: Alessandro Proietti Refrigeri Tel: 0371 431742 Spesa media escluso bevande: € 110,00 Riconoscimenti Guide: Chiusura: Lunedi, Martedì La mia valutazione: Tra le realtà di quest'anno splende una nuova cucina, il Ristorante la Coldana a Lodi. Uno storico indirizzo nella campagna cittadina, fuori dal centro abitato, che da poco più … Continua a leggere Ristorante La Coldana Lodi Chef Alessandro Proietti Refrigeri

Ristorante Acquada Milano Chef Sara Preceruti

RISTORANTE ACQUADA Via: Eugenio Villoresi, 16 Milano Chef: Sara Preceruti Tel: 02 3594 5636 Spesa media escluso bevande: € 95,00 Riconoscimenti Guide: Michelin segnala soltanto – 2 forchette Gambero Rosso Chiusura: Domenica – aperto solo la sera La mia valutazione: Rieccomi nuovamente a casa della cheffa Sara Preceruti qui, dove una volta era il tempio … Continua a leggere Ristorante Acquada Milano Chef Sara Preceruti

Ristorante Wicky’s Innovative Japanese Cuisine Milano Chef Wicky Pryan

Ristorante Wicky's Innovative Japanese Cuisine Chef: Wicky Pryan Corso Italia, 6 Milano Tel: 0289093781 Spesa media escluso bevande: € 120,00 Chiusura: Domenica (mar-ven: 12:30 – 14:30) Riconoscimenti guide: 3 mappamondi Gambero Rosso La mia valutazione: Il ristorante dello chef Pryan, di origini Cingalesi e dedito alla nobile arte del sushi, si trova a poca distanza da Piazza Duomo ed … Continua a leggere Ristorante Wicky’s Innovative Japanese Cuisine Milano Chef Wicky Pryan

Ristorante Tancredi Sirmione Chef Roberto Stefani

RISTORANTE TANCREDI Chef: Roberto Stefani Via: XXV Aprile, 75 Sirmione (BS) Tel: 0309904391 Spesa media escluso bevande: € 110,00 Chiusura: Lunedi La Mia Valutazione: E’ sempre molto bello ritornare in quel di Sirmione..in particolar modo quando trattasi di una nuova e piacevole tappa gourmet. Sto parlando del Ristorante di Arnaldo Damiani, oggi gestito con accortezza … Continua a leggere Ristorante Tancredi Sirmione Chef Roberto Stefani

Ristorante La Pedrera Soncino Chef Luca Zauterni

RISTORANTE LA PEDRERA “Cucina e Psicosi” Chef: Luca Zuterni Via: Brescia, 29 Soncino (CR) Tel: 3406504676 Spesa Media escluso bevande: € 70,00 La mia valutazione: Vi sono ristoranti capaci di restare immutati per oltre un secolo di storia. Ve ne sono altri che, per ripartire, scelgono di stravolgere le regole e inscenare veri e propri … Continua a leggere Ristorante La Pedrera Soncino Chef Luca Zauterni

Ristorante al 16 Samarate (VA) Chef Stefano Portogallo

RISTORANTE AL 16 Chef: Stefano Portogallo Via: della Vittoria, 16 Samarate (VA) Tel: 3894413857 Spesa media escluso bevande: € 65,00 Chiusura: Lunedì Riconoscimenti guide: La mia valutazione: Per chi ancora oggi non conoscesse lo chef, sappiate che ha lavorato con Ducasse, Marchesi, Cracco e Berton.. Detto ciò, negli spazi che un tempo ospitavano la macelleria … Continua a leggere Ristorante al 16 Samarate (VA) Chef Stefano Portogallo

Ristorante Bistrot La Fortuna Cremona Chef Simone Livraghi

RISTORANTE BISTROT LA FORTUNA Cucina Dinamica Chef: Simone Livraghi Via: Ponte Rino, 6 Campagnola Cremasca (CR) Tel: 037374711 Spesa media escluso bevande: € 50,,00 menù della sera, € 28,’00 per il business lunch, € 55,00 per degustazione 5 portate ed € 90,00 per 7 portate. Chiusura: Sempre aperto a pranzo-chiuso la sera di lunedì e martedì. … Continua a leggere Ristorante Bistrot La Fortuna Cremona Chef Simone Livraghi

Ristorante RC Resort Restaurant Corner Mortara Chef Roberto Conti

RISTORANTE RC Resort Restaurant Corner Chef: Roberto Conti Via: Strada per Ceretto, 660 Mortara (PV) Tel: 0384090200 Spesa media escluso bevande: € 85,00 Chiusura: Lunedi tutto il giorno e mrtedì a pranzo Riconoscimenti di alcune guide: (non pervenute) La mia valutazione: Per chi non conoscesse lo chef Roberto Conti, conquistò la stella Michelin presso il … Continua a leggere Ristorante RC Resort Restaurant Corner Mortara Chef Roberto Conti

Ristorante Gaudio Barbariga (BS) Chef Diego Papa

RISTORANTE GAUDIO Chef: Diego Papa Via: Strada Provinciale Quinzanese, 3 Barbariga (BS) Tel: 0309771128 Spesa media escluso bevande: € 90,00 Chiusura: Giovedì tutto il giorno e domenica sera Riconoscimenti di alcune guide: 2 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: Ristorante Gaudio (gioia), dei fratelli Papa. Due fratelli uniti dalla stessa grande passione; la passione per … Continua a leggere Ristorante Gaudio Barbariga (BS) Chef Diego Papa

Ristorante Bistrot Moebius Milano Chef Enrico Croatti

RISTORANTE MOEBIUS Chef: Enrico Croatti Via: Alfredo Cappellini, 25 Milano Tel. 0236643680 Spesa media escluso bevande: € 60 Chiusura: sempre aperto (attualmente dalle 12 alle 18) La mia valutazione: Beh che dire di Enrico Croatti Riminese classe 1982..? Che, nonostante la sua giovane età, ha fatto importanti esperienze ed ha già conquistato numerosi riconoscimenti. Esperienze … Continua a leggere Ristorante Bistrot Moebius Milano Chef Enrico Croatti