Ristorante La Coldana Lodi Chef Alessandro Proietti Refrigeri

RISTORANTE LA COLDANA Via: Del Costino Cascina Coldana Lodi Chef: Alessandro Proietti Refrigeri Tel: 0371 431742 Spesa media escluso bevande: € 110,00 Riconoscimenti Guide: Chiusura: Lunedi, Martedì La mia valutazione: Tra le realtà di quest'anno splende una nuova cucina, il Ristorante la Coldana a Lodi. Uno storico indirizzo nella campagna cittadina, fuori dal centro abitato, che da poco più … Continua a leggere Ristorante La Coldana Lodi Chef Alessandro Proietti Refrigeri

Ristorante Acquada Milano Chef Sara Preceruti

RISTORANTE ACQUADA Via: Eugenio Villoresi, 16 Milano Chef: Sara Preceruti Tel: 02 3594 5636 Spesa media escluso bevande: € 95,00 Riconoscimenti Guide: Michelin segnala soltanto – 2 forchette Gambero Rosso Chiusura: Domenica – aperto solo la sera La mia valutazione: Rieccomi nuovamente a casa della cheffa Sara Preceruti qui, dove una volta era il tempio … Continua a leggere Ristorante Acquada Milano Chef Sara Preceruti

Ristorante Vitium Crema Chef Michele Minchillo

RISTORANTE VITIUM Chef: Michele Minchillo Via: Ginnasio, 4 Crema (CR) Tel: 0373225703 Spesa media escluso bevande: € 95,00 Riconoscimenti guide: 1 stella Michelin Chiusura: Martedì La mia valutazione: Premiato con la stella Michelin per la guida 2023 non ho potuto fare a meno di ritornare (molto volentieri) a gustare la cucina delle chef. Pertanto rieccomi … Continua a leggere Ristorante Vitium Crema Chef Michele Minchillo

Ristorante Wicky’s Innovative Japanese Cuisine Milano Chef Wicky Pryan

Ristorante Wicky's Innovative Japanese Cuisine Chef: Wicky Pryan Corso Italia, 6 Milano Tel: 0289093781 Spesa media escluso bevande: € 120,00 Chiusura: Domenica (mar-ven: 12:30 – 14:30) Riconoscimenti guide: 3 mappamondi Gambero Rosso La mia valutazione: Il ristorante dello chef Pryan, di origini Cingalesi e dedito alla nobile arte del sushi, si trova a poca distanza da Piazza Duomo ed … Continua a leggere Ristorante Wicky’s Innovative Japanese Cuisine Milano Chef Wicky Pryan

Viaggio Gourmet alla Reggia Reale di Torino al Ristorante Dolce Stil Novo

RISTORANTE DOLCE STIL NOVO Chef: Alfredo Russo Piazza Repubblica, 4 - VenariaReale (TO) Tel. 346 269 0588 Riconoscimenti Guide: 1 stella Michelin - 2 forchette Gambero Rosso Spesa media escluso bevande: € 95,00 Chiusura: sempre aperto Oggi il mio Viaggio Gourmet mi porta alla Reggia di Venaria Reale. Un capolavoro architettonico, culturale, artistico che fa … Continua a leggere Viaggio Gourmet alla Reggia Reale di Torino al Ristorante Dolce Stil Novo

Ristorante Florian Maison Bergamo Chef Umberto De Martino

RISTORANTE FLORIAN MAISON Chef. Umberto De Martino Via: Madonna d'Argon, 4 San Paolo d'Argon (BG) Tel. 035 425 4202 Spesa media escluso vini: € 95,00 Chiusura: Lunedì Riconoscimenti Guide: 1 stella Michelin – 1 forchetta Gambero Rosso La mia valutazione: Eccomi alla corte di Umberto De Martino; cuoco di origine napoletana (ma bergamasco d’adozione) entrato … Continua a leggere Ristorante Florian Maison Bergamo Chef Umberto De Martino

Viaggio Gourmet a Biella dallo Chef Sergio Vineis Ristorante Il Patio

RISTORANTE IL PATIO Chef: Sergio Vineis Via: Oremo, 14 - Pollone (BI) Tel: 015 61568 Riconoscimenti Guide: 1stella Michelin 2 forchette Gambero Rosso Spesa media escluso vini: € 80,00 La mia valutazione: Giusto una premessa iniziale a scanso di equivoci…qui si mangia bene punto. Detto questo posso lamentarmi.. All’ingresso non trovo nessuno dedicato all’accoglienza ed attendo … Continua a leggere Viaggio Gourmet a Biella dallo Chef Sergio Vineis Ristorante Il Patio

Viaggio Gourmet dallo Chef Paolo Gatta Novara Ristorante Pàscia

RISTORANTE PASCIA Chef: Paolo Gatta Via: Monte Rosa, 9 Invorio (NO) Tel. 0322 254 008 Riconoscimenti Guide: 1 stella Michelin - 2 forchette Gambero Rosso Spesa media escluso vini: € 85,00 La mia valutazione: Il Pascià è un piccolo ristorante immerso tra le colline del Novarese, dove con qualche km in più è possibile passeggiare sul lago … Continua a leggere Viaggio Gourmet dallo Chef Paolo Gatta Novara Ristorante Pàscia

Viaggio Gourmet dallo Chef Giulio Terrinoni Roma

PER ME GIULIO TERRINONI Chef: Giulio Terrinoni Via: Vicolo del Malpasso, 9 Roma Tel. 06 687 7365 Riconoscimenti Guide: 1 stella Michelin 2 forchette Gambero Rosso Spesa media escluso vini: € 80,00 La mia valutazione: Giulio Terrinoni classe 1975 cresciuto tra i fornelli del ristorante di Famiglia, nel 2015 intraprende l’esperienza individuale aprendo il suo Ristorante Per … Continua a leggere Viaggio Gourmet dallo Chef Giulio Terrinoni Roma

Viaggio Gourmet dallo Chef Igor Macchia del Ristorante La Credenza Torino

RISTORANTE LA CREDENZA Chef: Igor Macchia Via: Cavour, 22 San Maurizio Canavese (TO) Tel. 011 9278014 Riconoscimenti Guide: 1 stella Michelin - 2 forchette Gambero Rosso Spesa media escluso vini: € 90 La mia Valutazione: Se siete in zona San Maurizio Canavese, ( e se non lo siete organizzatevi per andarci) dovete per forza di cose … Continua a leggere Viaggio Gourmet dallo Chef Igor Macchia del Ristorante La Credenza Torino