Osteria Tàscaro Milano

TASCARO (spritz – Ombre – Cichéti) Chef e Patron: Sandra Tasca Via: G. Thaon di Revel, 4 Milano Tel: 0247701682 Spesa media escluso bevande: € 25,00 Chiusura: Lunedì – aperto dalle ore 18 La mia valutazione: Un piccolo angolo di Venezia a Milano.. Ho voluto provare il locale di Sandra Tasca spinto dal desiderio di assaggiare nuovamente la cucina veneta … Continua a leggere Osteria Tàscaro Milano

Pizzeria Corner 58 Milano Chef Roberto Conti – Michele Botta

CORNER 58 Chef: Roberto Conti – Michele Botta Via: Argonne, 11 Milano Tel: 0249420188 Spesa media escluso bevande: € 25,00 Chiusura: sempre asperto La Mia Valutazione: Milano si arricchisce dell’ennesima pizzeria. La pizzeria Gourmet di Roberto Conti chef stellato del Ristorante RC Resort Restaurant Corner in Lomellina. Un’altra nuova sfida per lo chef per il nuovo concept di pizza … Continua a leggere Pizzeria Corner 58 Milano Chef Roberto Conti – Michele Botta

Ristorante Bistrot BITES Milano Chef Andrea Baita – Pietro Zumuner

RISTORANTE BISTROT BITES Chef: Andrea Baita e Pietro Zumuner Via: Lambro, 11 Milano Tel: 3518668452 Spesa media escluso bevande: menù completo € 80,00 (tutte le portate “bites”) Chiusura: sempre aperto La mia valutazione: C’è un piccolo spazio a Milano gestito da due bravi giovani chef. Questo grazioso spazio in Via Lambro, in una zona popolata … Continua a leggere Ristorante Bistrot BITES Milano Chef Andrea Baita – Pietro Zumuner

Ristorante Bistrot La Fortuna Cremona Chef Simone Livraghi

RISTORANTE BISTROT LA FORTUNA Cucina Dinamica Chef: Simone Livraghi Via: Ponte Rino, 6 Campagnola Cremasca (CR) Tel: 037374711 Spesa media escluso bevande: € 50,,00 menù della sera, € 28,’00 per il business lunch, € 55,00 per degustazione 5 portate ed € 90,00 per 7 portate. Chiusura: Sempre aperto a pranzo-chiuso la sera di lunedì e martedì. … Continua a leggere Ristorante Bistrot La Fortuna Cremona Chef Simone Livraghi

Ristorante Bistrot Moebius Milano Chef Enrico Croatti

RISTORANTE MOEBIUS Chef: Enrico Croatti Via: Alfredo Cappellini, 25 Milano Tel. 0236643680 Spesa media escluso bevande: € 60 Chiusura: sempre aperto (attualmente dalle 12 alle 18) La mia valutazione: Beh che dire di Enrico Croatti Riminese classe 1982..? Che, nonostante la sua giovane età, ha fatto importanti esperienze ed ha già conquistato numerosi riconoscimenti. Esperienze … Continua a leggere Ristorante Bistrot Moebius Milano Chef Enrico Croatti

Ristorante Retròbottega Mantova Chef Mauro Fugazza

RISTORANTE RETROBOTTEGA Chef et patron : Mauro Fugazza Via: G.B.Spagnoli, 8 Mantova Tel: 0376366224 Spesa media: € 35,00 Chiusura: Martedi La mia valutazione: Questa mia tappa gourmet mi porta a Mantova, splendida città rinascimentale inserita nella lista dei patrimoni dell’umanità dell’UNESCO. Un centro storico molto raccolto il quale da la possibilità di visitare, anche in … Continua a leggere Ristorante Retròbottega Mantova Chef Mauro Fugazza

Le Migliori cinque Pizzerie di Milano

Le Migliori cinque Pizzerie di Milano (secondo me) Purtroppo quando si affronta l’argomento pizza, l’Italia si divide in due. Da una parte Napoli e dall’altra parte il resto delle altre realtà. C’è chi ama la Gourmet e chi la Pizzeria da Michele dove il menù contiene solo 2 pizze; la marinara e la margherita. Parlando … Continua a leggere Le Migliori cinque Pizzerie di Milano

Trattoria Chic’n Quick Milano

TRATTORIA CHIC'N QUICK Chef: Claudio Sadler Via: A. Sforza, 77 Milano Tel. 02 89503222 Spesa media escluso vini: € 50,00 Chiusura: Domenica Riconoscimenti Guide: 2 Cocotte Gambero Rosso La mia valutazione: Sono sempre ben felice di spendere il mio denaro in questa trattoria moderna, fratello minore delo stellato Sadler, dove si mangia bene spendendo relativamente poco … Continua a leggere Trattoria Chic’n Quick Milano

Pizzeria Barberè Milano Centrale

PIZZERIA BARBERE’ MILANO CENTRALE Via Alfredo Cappellini, 18/A Milano Tel: 02 3831 6849 Spesa media escluso bevande: € 10,00 Chiusura: sempre aperto La mia valutazione: Finalmente mi decido di provare anche Barberè, in molti ne parlano un gran bene.. Telefono per effettuare la prenotazione e mi rimbalzano al sistema online. Prenoto online per il pranzo … Continua a leggere Pizzeria Barberè Milano Centrale

Pizzeria Gourmet Lievità Milano

PIZZERIA GOURMET LIEVITA' Via Pasquale Sottocorno, 17 Milano Tel. 0240701653 Spesa media escluso bevande: € 13,00 La mia valutazione: Be che dire di Lievità, un'altra pizzeria gourmet a Milano. Ormai il termine gourmet si è diffuso in quest’ultimi anni e tutti ne fanno uso/abuso. La quale non è nient’altro che la versione moderna della pizza … Continua a leggere Pizzeria Gourmet Lievità Milano