RISTORANTE DISTREAT
Chef: Andrea Tirelli – Federico Sordo
Via: Alzaia Naviglio Pavese, 78, Milano
Tel: 339 677 8204
Spesa media escluso bevande: € 45,00
Chiusura: sempre aperto
Riconoscimenti Guide: nessuno
La mia valutazione: 
Davvero una piacevole sorpresa..
Di recente apertura, ma son certo di sicuro successo grazie anche alla formula che pochi a Milano offrono.. Colazione, pranzo, aperitivo ed infine cena
Una luogo lontano dal caos dei navigli ma che merita sicuramente una tappa gourmet e non solo..
Mi è molto piaciuta la location e l’atmosfera in generale ma soprattutto il suo dehor.
La sala del ristorante, minimal (chic) risulta poco pretenziosa e forse avrebbe bisogno di più personalizzazione ma complessivamente accogliente.
La cucina, guidata da due giovani chef: Andrea Tirelli (se non ricordo male ex Ratanà) e Federico Sordo, è fatta di poche sofisticazioni eccessive ma semplicemente piatti della nostra tradizione con spunti interessanti ed altri da “sistemare” Comunque preparazioni ben fatte e da buone materie prime.
Il menù, non troppo vasto, ma variegato e con preparazioni vegetariane e volendo, mezze porzioni.
Nella mia scelta mi affido totalmente a Federico Sordo, ed inizio con un buon antipasto (semplice ma gustoso) l’insalata Salanova con salsa ajo blanco..molto golosi gli gnocchi arrostiti così comei i rigatoni.
Anche se qualcosina con l’equilibrio degli ingredienti andrebbe migliorato ho trovato tutto sufficientemente delizioso.
Concludo con il servizio; personale giovane estremamente gentile ed attento.
Sei stato in questo Ristorante?
Lascia la tua valutazione: [ratings]
