Osteria NOVO Borgonovo Val Tidone Chef Sara Frellicca e Giorgio Paratici

NOVO OSTERIA Chef: Sara Frellicca e Giorgio Paratici Piazza: De Cristoforis, 30 Borgonovo Val Tidone (PC) Tel: 0523 340175 Spesa media escluso bevande: € 85,00 Chiusura: Lunedi e Martedì Riconoscimenti guide: segnalata Michelin - 1 forchetta Gambero Rosso La mia valutazione: Nella piazza principale a Borgonovo Val Tidone, in un antico edificio risalente all'XI secolo; Gianni Maini, imprenditore … Continua a leggere Osteria NOVO Borgonovo Val Tidone Chef Sara Frellicca e Giorgio Paratici

Ristorante Osteria Da Fiore Venezia Chef Mara Martin

RISTOTANTE OSTERIA DA FIORE Via: Campo S. Polo, Calle dello Scaleter, 2202/A Venezia Chef: Mara Martin Tel: 041 721 308 Spesa media escluso bevande: € 125,00 Chiusura: Domenica ed a pranzo Riconoscimenti guide:... La mia valutazione: Mangiare a Venezia non è facile come si crede per chi cerca un ristorante con prodotti di qualità, ospitalità ed un servizio … Continua a leggere Ristorante Osteria Da Fiore Venezia Chef Mara Martin

Ristorante Forme Brescia Chef Arianna Gatti

RISTORANTE FORME Chef: Arianna Gatti Via: Codignole, 52 Brescia Tel: 0302400353 Spesa media escluso bevande: € 120,00 Chiusura: Lunedi e Martedì ed a pranzo escluso sabato e domenica Riconoscimenti guide: 2 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: Arianna Gatti, classe 1991, originaria di Forme (da qui il nome del Ristorante) piccolo paesino dell’Abruzzo; Cuoco emergente 2024 alla presentazione della Guida … Continua a leggere Ristorante Forme Brescia Chef Arianna Gatti

Monzù Ristorante Bistrot Milano Chef Alessandro Teo

MONZU’ RISTORANTE BISTROT Chef: Alessandro Teo Via: Adige, 14 Milano Tel: 0299248996 Spesa media escluso bevande: € 60,00 Chiusura: Domenica tutto il giorno ed a pranzo il sabato ed il Lunedì La mia valutazione: Monzù è il ristorante dello Chef Alessandro Teo, laureato in giurisprudenza, classe 1982 di origini Napoletane, formatosi all’Alma del maestro Gualtiero Marchesi. Fa esperienze … Continua a leggere Monzù Ristorante Bistrot Milano Chef Alessandro Teo

Ristorante Autem Milano Chef Luca Natalini

RISTORANTE AUTEM Chef: Luca Natalini Via: S.Lattuada, 2 Milano Tel: 351 2780368 Spesa media escluso bevande: € 95,00 Chiusura: Martedi tutto il giorno e Mercoledi a pranzo Riconoscimenti guide: 2 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: Ed ecco un nuovo locale nella platea dell’alta cucina di Milano. Sto parlando del nuovo ristorante dello chef Luca Natalini aperto a Maggio … Continua a leggere Ristorante Autem Milano Chef Luca Natalini

Ristorante Parizzi Parma Chef Marco Parizzi

RISTORANTE PARIZZI Chef: Marco Parizzi Via: Strada della Repubblica, 71 Parma Tel: 0521 285952 Spesa media escluso bevande: € 75,00 Chiusura: Lunedì Riconoscimenti guide: 2 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: Nella straordinaria e dinamica città di Parma troverete Parizzi con il suo Ristorante, che nel campo della ristorazione emiliana, da oltre 20 anni, ne è sicuramente la rappresentazione. … Continua a leggere Ristorante Parizzi Parma Chef Marco Parizzi

Ristorante Acquada Milano Chef Sara Preceruti

CHIUSO DEFINITIVAMENTE .. (peccato a me piceva molto la sua cucina) RISTORANTE ACQUADA Via: Eugenio Villoresi, 16 Milano Chef: Sara Preceruti Tel: 02 3594 5636 Spesa media escluso bevande: € 95,00 Riconoscimenti Guide: Michelin segnala soltanto – 2 forchette Gambero Rosso Chiusura: Domenica – aperto solo la sera La mia valutazione: Rieccomi nuovamente a casa … Continua a leggere Ristorante Acquada Milano Chef Sara Preceruti

Ristorante Koinè Legnano Chef Alberto Buratti

RISTORANTE KOINE’ Via: Vicolo Filippo Corridoni, 2C Legnano Chef: Alberto Buratti Tel: 0331599384 Spesa media escluso bevande: 5 portate € 65 – 7 portate € 75 – 9 portate € 90 Riconoscimenti Guide: 2 forchette Gambero Rosso Chiusura: Martedì La mia valutazione: Eccomi a casa dello chef Alberto Buratti, classe 1987 con esperienze importanti tra cui quelle con Ezio … Continua a leggere Ristorante Koinè Legnano Chef Alberto Buratti

Ristorante Wicky’s Innovative Japanese Cuisine Milano Chef Wicky Pryan

Ristorante Wicky's Innovative Japanese Cuisine Chef: Wicky Pryan Corso Italia, 6 Milano Tel: 0289093781 Spesa media escluso bevande: € 120,00 Chiusura: Domenica (mar-ven: 12:30 – 14:30) Riconoscimenti guide: 3 mappamondi Gambero Rosso La mia valutazione: Il ristorante dello chef Pryan, di origini Cingalesi e dedito alla nobile arte del sushi, si trova a poca distanza da Piazza Duomo ed … Continua a leggere Ristorante Wicky’s Innovative Japanese Cuisine Milano Chef Wicky Pryan

Ristorante Tancredi Sirmione Chef Roberto Stefani

RISTORANTE TANCREDI Chef: Vincenzo Manicone Via: XXV Aprile, 75 Sirmione (BS) Tel: 0309904391 Spesa media escluso bevande: € 110,00 Chiusura: Lunedi La Mia Valutazione: E’ sempre molto bello ritornare in quel di Sirmione..in particolar modo quando trattasi di una nuova e piacevole tappa gourmet. Sto parlando del Ristorante di Arnaldo Damiani, oggi gestito con accortezza … Continua a leggere Ristorante Tancredi Sirmione Chef Roberto Stefani