RISTORANTE BISTROT ENOTECA AL CARROPONTE
Patron, Sommelier, Maitre, e un pò anche chef..Oscar Mazzoleni (Anima Del Ristorante)
Via: Edmondo De Amicis, 4 – Bergamo
Tel. 035 265 2180
Spesa media escluso vini: € 40,00
Chiusura: Domenica e Lunedì
La mia valutazione: 
Conosco Oscar Mazzoleni da quando vagava per le sale del Ristorante Bartolini al Devero poi l’ho seguito al ristorante Macelleria Motta. Era un ragazzo ( che amava i Beatles ed i Rolling Stone..naaaa dai scherzo) era? (è) semplicemente un ragazzo molto preparato, conoscitore di vini come pochi e che pensava sempre in grande.
Perché occorre solo pensare in grande per poter intraprendere un attività come quella del Carroponte, regno incontrastato di Oscar.
Maitre ed ottimo sommelier ha ideato un buon locale eclettico:
- Dagli stuzzichini di ottimi formaggio e/o taglieri;
- Per un pranzo pranzare veloce con prodotti di ottima qualità;
- Semplicemente per un aperitivo accompagnato da golosi Fingerfood
O se desiderate una tranquilla cenetta composta da un percorso di degustazione di buona qualità che va dal pescato di prima qualità fino alla carne;
Bè allora dovete per forza di cose visitare il luogo di Oscar Mazzoleni (cavolo pare quasi una pubblicità più che una recensione 🙂
La location si trova in un quartiere tranquillo e si completa con uno spazio all’aperto, piacevole l’arredamento di cui una parete arredata completamente da bottiglie di vino, carini gli sgabelli a forma di tappo..
Io ho assaggiato alcune preparazioni trovandole tutte gustose, un po meno gli spaghetti ai ricci di mare (troppo aglio – pochi ricci)
Servizio cortese dove naturalmente Oscar risulta essere un ottimo anfitrione.
Ah..dimenticavo; e da bere? Quanto ne volete che sia in bottiglia o semplicemente al calice.
In sostanza, vale sicuramente una tappa gourmet..
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