Questo Viaggio Gourmet mi porta a Bari ed a Polignano, due luoghi stupendi.
La Puglia è uno scrigno d’arte, storia e natura. È la terra del sole e dell’ospitalità..
Un’atmosfera magica avvolge la Puglia con le sue spiagge, i parchi, i castelli, i trulli, gli ulivi secolari .
Una regione capace di assecondare tutte le esigenze
Bari ti cattura con il suo centro storico e dai suoi abitanti caldi e molto accoglienti, dall’ipnotica Bari vecchia dove ancora oggi le nonne fanno la pasta fresca (orecchiette e strascinate) in strada davanti alla porta di casa..bellissimo. E proprio grazie alla tenacia delle nonne e delle donne che, secondo me, la tradizione resiste..
Polignano; bè ragazzi, Polignano, città natale di Domenico Modugno, piccola ma stupenda, con un mare favoloso ed un centro storico da visitare assolutamente. Non ne rimarrete delusi.
Ma la Puglia autentica è anche cibo. La cucina pugliese è fatta di mille sapori una cucina ricca e golosa.
In questo mio viaggio gourmet tra Bari e Polignano non ci sono ristoranti preferiti, ho mangiato e piluccato bene ed ovunque. Ritornerei in tutti i locali in cui sono stato ma se devo consigliarvi i ristoranti dove in assoluto mi sono trovato non bene ma di più, sicuramente DA TUCCINO a Polignano e da PASHA’ a Bari.
Le immagini della galleria rappresentano alcuni tra i piatti tipici pugliese.
Recensioni Ristoranti 