Pizzeria Corner 58 Milano Chef Roberto Conti – Pizza executive Sami Soliman

CORNER 58 Chef: Roberto Conti – Pizza Executive Sami Soleman Via: Argonne, 11 Milano Tel: 0249420188 Spesa media escluso bevande: € 28,00 Chiusura: sempre asperto La Mia Valutazione: (RI) eccomi nuovamente da Corner 58.. Chi mi conosce sa che non sono un grande amante della pizza in generale e le pizzerie dove riesco a gustarmi una pizza fino … Continua a leggere Pizzeria Corner 58 Milano Chef Roberto Conti – Pizza executive Sami Soliman

Ristorante Lido 84 Brescia Chef Riccardo Camanini

RISTORANTE LIDO 84 Chef: Riccardo Camanini Corso Zanardelli, 196 Gardone Riviera (BS) Tel: 036520019 Spesa media escluso bevande: € 110,00 Chiusura: Martedi e Mercoledì Riconoscimenti guide: 1 stella Michelin – 3 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: (RI)parlare dei Fratelli Camanini ed in particolar modo dello chef è molto facile. Risulta essere oggi uno dei … Continua a leggere Ristorante Lido 84 Brescia Chef Riccardo Camanini

Ristorante La Speranzina Sirmione Chef Fabrizio Molteni

RISTORANTE & RELAIS LA SPERANZINA Chef: Fabrizio Molteni Patron: Stefano Giordani Via: Dante, 16 Sirmione (BS) Tel: 0309906292 Spesa media escluso bevande: € 110,00 Chiusura: Sempre aperto Riconoscimenti guide: 1 stella Michelin - 2 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: La Speranzina, una locanda di charme ed un magnifico ristorante che si affaccia direttamente sul lago, nel centro storico di Sirmione a … Continua a leggere Ristorante La Speranzina Sirmione Chef Fabrizio Molteni

Ristorante La Coldana Lodi

RISTORANTE LA COLDANA Via: Del Costino Cascina Coldana Lodi Chef: Andrea Vignale (subentrato dal 2026 allo chef Alessandro Refrigeri) Tel: 0371 431742 Spesa media escluso bevande: € 110,00 Riconoscimenti Guide: 1 Stella Michelin - 2 forchette Gambero Rosso Chiusura: Lunedi, Martedì La mia valutazione: Uno storico indirizzo nella campagna cittadina, fuori dal centro abitato, che da poco più … Continua a leggere Ristorante La Coldana Lodi

Ristorante Acquada Milano Chef Sara Preceruti

CHIUSO DEFINITIVAMENTE .. (peccato a me piceva molto la sua cucina) RISTORANTE ACQUADA Via: Eugenio Villoresi, 16 Milano Chef: Sara Preceruti Tel: 02 3594 5636 Spesa media escluso bevande: € 95,00 Riconoscimenti Guide: Michelin segnala soltanto – 2 forchette Gambero Rosso Chiusura: Domenica – aperto solo la sera La mia valutazione: Rieccomi nuovamente a casa … Continua a leggere Ristorante Acquada Milano Chef Sara Preceruti

Ristorante Vitium Crema Chef Michele Minchillo CHIUDE DEFINITIVAMENTE

CHIUDO DEFINITIVAMENTE.. (Questa chiusura mi colpisce molto in quanto la cucina dello chef era meritevole di più tappe gourmet. Forse e dico forse, in quel di Milano avrebbe potuto avere maggiori fortune.) "A Crema sono diffidenti, non avrei voluto finisse così". Lo sfogo dello chef stellato costretto a chiudere il suo ristorante. Il ristorante Vitium, … Continua a leggere Ristorante Vitium Crema Chef Michele Minchillo CHIUDE DEFINITIVAMENTE

Ristorante Vitium Crema Chef Michele Minchillo

RISTORANTE VITIUM Chef: Michele Minchillo Via: Ginnasio, 4 Crema (CR) Tel: 0373225703 Spesa media escluso bevande: € 95,00 Riconoscimenti guide: 1 stella Michelin Chiusura: Martedì La mia valutazione: Premiato con la stella Michelin per la guida 2023 non ho potuto fare a meno di ritornare (molto volentieri) a gustare la cucina delle chef. Pertanto rieccomi … Continua a leggere Ristorante Vitium Crema Chef Michele Minchillo

Ristorante Koinè Legnano Chef Alberto Buratti

RISTORANTE KOINE’ Via: Vicolo Filippo Corridoni, 2C Legnano Chef: Alberto Buratti Tel: 0331599384 Spesa media escluso bevande: 5 portate € 65 – 7 portate € 75 – 9 portate € 90 Riconoscimenti Guide: 2 forchette Gambero Rosso Chiusura: Martedì La mia valutazione: Eccomi a casa dello chef Alberto Buratti, classe 1987 con esperienze importanti tra cui quelle con Ezio … Continua a leggere Ristorante Koinè Legnano Chef Alberto Buratti

Ristorante Wicky’s Innovative Japanese Cuisine Milano Chef Wicky Pryan

Ristorante Wicky's Innovative Japanese Cuisine Chef: Wicky Pryan Corso Italia, 6 Milano Tel: 0289093781 Spesa media escluso bevande: € 120,00 Chiusura: Domenica (mar-ven: 12:30 – 14:30) Riconoscimenti guide: 3 mappamondi Gambero Rosso La mia valutazione: Il ristorante dello chef Pryan, di origini Cingalesi e dedito alla nobile arte del sushi, si trova a poca distanza da Piazza Duomo ed … Continua a leggere Ristorante Wicky’s Innovative Japanese Cuisine Milano Chef Wicky Pryan

Viaggio Gourmet in Andalusia

Andalucía, tierra caliente y mucho amor Conosco molte bene la Spagna in generale poiché ci ho lavorato per circa 5 anni e nonostante ciò non sono mai riuscito a visitare Le città dell’Andalusia per lo meno quelle di maggior interesse turistico ed esattamente Siviglia – Cordoba - Malaga – Granada. Bene finalmente eccomi qui in … Continua a leggere Viaggio Gourmet in Andalusia