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Viaggio Gourmet a Firenze

DOVE MANGIARE BENE A FIRENZE TRA RISTORANTI E TRATTORIE TIPICHE TOSCANE Firenze, ospita molti capolavori dell'arte e dell'architettura rinascimentale ed uno dei luoghi più celebri è senz’altro il Duomo, la cattedrale con cupola di tegole progettata dal Brunelleschi e il campanile di Giotto. Naturalmente senza dimenticare altri luoghi come la Galleria dell'Accademia dove espone la … Continua a leggere Viaggio Gourmet a Firenze

Viaggio Gourmet a casa dello Chef Errico Recanati Ristorante Andreina Loreto

RISTORANTE ANDREINA LORETO Chef: Errico Recanati Via: Buffolareccia, 14 Loreto (AN) Tel. 071 970124 Spesa media escluso vini: € 110,00 Chiusura: Martedì tutto il giorno - Martedì a pranzo Riconoscimenti Guide: 1 stella Michelin - 3 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: Ancora e poi ancora devo fare i miei migliori complimenti allo chef Errico il … Continua a leggere Viaggio Gourmet a casa dello Chef Errico Recanati Ristorante Andreina Loreto

Viaggio Gourmet in Puglia tra Bari e Polignano

Questo Viaggio Gourmet mi porta a Bari ed a Polignano, due luoghi stupendi. La Puglia è uno scrigno d’arte, storia e natura. È la terra del sole e dell’ospitalità.. Un’atmosfera magica avvolge la Puglia con le sue spiagge, i parchi, i castelli, i trulli, gli ulivi secolari . Una regione capace di assecondare tutte le … Continua a leggere Viaggio Gourmet in Puglia tra Bari e Polignano

Viaggio Gourmet alla Reggia Reale di Torino al Ristorante Dolce Stil Novo

RISTORANTE DOLCE STIL NOVO Chef: Alfredo Russo Piazza Repubblica, 4 - VenariaReale (TO) Tel. 346 269 0588 Riconoscimenti Guide: 1 stella Michelin - 2 forchette Gambero Rosso Spesa media escluso bevande: € 95,00 Chiusura: sempre aperto Oggi il mio Viaggio Gourmet mi porta alla Reggia di Venaria Reale. Un capolavoro architettonico, culturale, artistico che fa … Continua a leggere Viaggio Gourmet alla Reggia Reale di Torino al Ristorante Dolce Stil Novo

Viaggio Gourmet tra Vicenza e Verona e due Ristoranti da non perdere

In questo Viaggio Gourmet ho visitato Vicenza e Verona, due cittadine che ho trovato affascinanti Visitare Vicenza, vuol dire andare sulle tracce della vita e delle opere di Palladio (architetto Vicentino)  E’ accogliente, si gira tranquillamente a piedi è molto ospitale e naturalmente si mangia bene. Mentre Verona non la si può pensare se non … Continua a leggere Viaggio Gourmet tra Vicenza e Verona e due Ristoranti da non perdere

Viaggio Gourmet a Modena la Città della Buona Tavola

Modena la città della buona tavola, chef d’alta cucina tra i migliori al mondo, cucina tradizionale tra le più golose ed invitanti d’Italia; il gnocco fritto (non nominate mai ai modenesi l’articolo LO) la tigella, i ciccioli. I tortellini e le rosette di Modena, la torta Barozzi e non dimenticatevi del Lambrusco e dell’aceto balsamico.. … Continua a leggere Viaggio Gourmet a Modena la Città della Buona Tavola

Ricetta Chef Moreno Cedroni Ristorante La Madonnina del Pescatore

Moreno Cedroni è lo chef a 2 stelle Michelin che ha portato uno spirito avanguardista nella cucina italiana ed è considerato uno degli chef italiani più innovativi, un vero enfant terrible della cucina internazionale. Eccovi una sua preparazione che, sono certo,  potete provare anche a casa. TORTELLINI AL PARMIGIANO CON SALSA AL POMODORO E CARNE … Continua a leggere Ricetta Chef Moreno Cedroni Ristorante La Madonnina del Pescatore

Ricetta Chef Pino Cuttaia Ristorante La Madia Spatola a Beccafico

Ricetta Chef Pino Cuttaia Ristorante La Madia di Licata (AG) SPATOLA A BECCAFICO CON CAPONATA CROCCANTE DI VERDURE Per 4 persone un pesce da 1 kg pangrattato prezzemolo olio extravergine d’oliva il succo e la buccia grattugiata di ½ limone sale e pepe PER LA CAPONATA 300 g di melanzane 300 g di sedano ½ … Continua a leggere Ricetta Chef Pino Cuttaia Ristorante La Madia Spatola a Beccafico

Viaggio Gourmet Verbania sul Lago Maggiore dallo chef Marco Sacco Ristorante Piccolo Lago

RISTORANTE PICCOLO LAGO Chef: Marco Sacco Via: Filippo Turati, 87 Verbania (VB) Tel.: 0323 586792 Riconoscimenti Guide: 2 stelle Michelin - 2 forchette Gambero Rosso Spesa media escluso vini: € 115,00 La città è il centro principale del Lago Maggiore (o Verbano), secondo lago italiano e viene definita, per antonomasia, “Il Giardino sul Lago” grazie ai suoi … Continua a leggere Viaggio Gourmet Verbania sul Lago Maggiore dallo chef Marco Sacco Ristorante Piccolo Lago