RISTORANTE LA PEDRERA “Cucina e Psicosi” Chef: Luca Zuterni Via: Brescia, 29 Soncino (CR) Tel: 3406504676 Spesa Media escluso bevande: € 70,00 La mia valutazione: Vi sono ristoranti capaci di restare immutati per oltre un secolo di storia. Ve ne sono altri che, per ripartire, scelgono di stravolgere le regole e inscenare veri e propri … Continua a leggere Ristorante La Pedrera Soncino Chef Luca Zauterni

RISTORANTE AL 16 Chef: Stefano Portogallo Via: della Vittoria, 16 Samarate (VA) Tel: 3894413857 Spesa media escluso bevande: € 65,00 Chiusura: Lunedì Riconoscimenti guide: La mia valutazione: Per chi ancora oggi non conoscesse lo chef, sappiate che ha lavorato con Ducasse, Marchesi, Cracco e Berton.. Detto ciò, negli spazi che un tempo ospitavano la macelleria … Continua a leggere Ristorante al 16 Samarate (VA) Chef Stefano Portogallo

RISTORANTE RC Resort Restaurant Corner Chef: Roberto Conti Via: Strada per Ceretto, 660 Mortara (PV) Tel: 0384090200 Spesa media escluso bevande: € 85,00 Chiusura: Lunedi tutto il giorno e mrtedì a pranzo Riconoscimenti di alcune guide: (non pervenute)  La mia valutazione: Per chi non conoscesse lo chef Roberto Conti, conquistò la stella Michelin presso il … Continua a leggere Ristorante RC Resort Restaurant Corner Mortara Chef Roberto Conti

RISTORANTE GAUDIO Chef: Diego Papa Via: Strada Provinciale Quinzanese, 3 Barbariga (BS) Tel: 0309771128 Spesa media escluso bevande: € 90,00 Chiusura: Giovedì tutto il giorno e domenica sera Riconoscimenti di alcune guide: 2 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: Ristorante Gaudio (gioia), dei fratelli Papa. Due fratelli uniti dalla stessa grande passione; la passione per … Continua a leggere Ristorante Gaudio Barbariga (BS) Chef Diego Papa

RISTORANTE SOUL Chef: Fabio Mecchina Via: Goito, 9 Legnano (MI) Spesa media escluso bevande: € 65,00 Chiusura: Lunedì La mia valutazione: Ed ecco un altro ristorantino meritevole di una tappa gourmet e, come spesso ormai accade, dimenticato dagli illustrissimi critici ed ispettori delle principali guide eno-gastronomiche. Parliamo di una giovane coppia ben affiatata i quali, … Continua a leggere Ristorante Soul Legnano Chef Fabio Mecchina

RISTORANTE OLIO Chef: Andrea Marinelli Via: SP233 Varesina (traversa Via Bergamo) pedonale carraio nr.1 Origgio (VA) Tel.: 0283620900  Spesa media escluso bevande: € 75,00 (escluso cruditè) Chiusura: Domenica La mia valutazione: Chi mi conosce bene sa che sono sempre alla ricerca di nuovi ristoranti da consigliare e quest’ultimo dire che è stato per me una … Continua a leggere Ristorante Olio Varese Chef Andrea Marinelli

RISTORANTE DINA Chef: Alberto Gipponi Via: S.Croce, 1 Gussago (BS) Tel: 0302523051 Spesa media escluso bevande: € Menù degustazione € 50,00 - 70,00 - 90,00 Chiusura: Martedì Mercoledì Riconoscimenti Guide: 2 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: Ed ecco per me l’ennesima piacevole sorpresa e forse tra le più interessanti, fino ad ora, dell’anno. Dina, … Continua a leggere Ristorante Dina Chef Alberto Gipponi Brescia