RISTORANTE BERTON  MILANO Chef: Andrea Berton Via:  Mike Bongiorno, 13, Milano Tel. 02 6707 5801 Spesa media escluso vini: € 120,00 Chiusura: Domenica Riconoscimenti Guide: 1 stella Michelin - 3 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: Per Chi conosce Berton e la sua cucina (o crede di conoscerla)…e vive dei ricordi regalati dalla sue esperienze sarà … Continua a leggere Ristorante Berton Milano chef Andrea Berton

RISTORANTE I TIGLI IN THEORIA Chef. Franco Caffara Via: Bianchi Giovini, 41 Como Tel. 031305272 Spesa media escluso bevande: € 120,00 Chiusura: Domenica sera e Lunedi Riconoscimenti Guide: 1 stella Michelin 2 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: Caffara, dopo “i Tigli al lago” aperto nel lontano 2004, dove arrivano i suoi primi riconoscimenti tra … Continua a leggere Ristorante Tigli in Theoria Como Chef Franco Caffara

RISTORANTE ESPLANADE Chef: Massimo Fezzardi Via: Lario, 3 Desenzano del Garda (BS) Tel.030 914 3361 Spesa media escluso bevande: € 95,00 Chiusura: Mercoledi Riconoscimenti  guide: 1 stella Michelin - 2 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: Bello, molto bello, dire che l’Esplanade gode di un incantevole vista lago è poco, in sostanza si mangia direttamente … Continua a leggere Ristorante Esplanade Desenzano del Garda Chef Massimo Fezzardi

RECENSIONE 2018.. RISTORANTE BU.R Chef: Eugenio Boer Via: Mercalli ang. Via S. F. D’Assisi - Milano Tel. 02 62 06 53 83 Spesa media escluso vini:  € 90,00 Chiusura: sabato a pranzo e domenica Riconoscimenti Guide: 1 Stella Michelin 2 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: E' stata una delle novità più attese del 2018.. Il bravo … Continua a leggere Ristorante BU:R Milano Chef Eugenio Boer Recensione 2018

RISTORANTE POMIROEU Chef: Giancarlo Morelli Via: Giuseppe Garibaldi, 37 - Seregno (MB) Tel.  0362 237973 Spesa media escluso bevande: € 80,00 Riconoscimenti Guide: 1 stella Michelin - 2 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: Il locale di Morelli mi piace un sacco, l’ho trovo molto caldo ed  accogliente. Mi piace l’accoglienza che lo chef riserva … Continua a leggere Ristorante Pomiroeu Seregno Chef Giancarlo Morelli

RISTORANTE JOIA Chef. Pietro Leemann Via: Panfilo Castaldi, 18 Milano Tel. 02.29522124 Spesa media escluso bevande: € 110,00 Riconoscimenti Guide: 1 stella Michelin 2 forchette Gambero Rosso La mia valutazione: (nel suo genere sarebbe da 5 stelle) Il Joia e la cucina dello Chef Leeman “piace o non piace” non ci sono troppe vie di … Continua a leggere Ristorante Joia Milano Chef Pietro Leeman

RISTORANTE FLORIAN MAISON Chef. Umberto De Martino Via: Madonna d'Argon, 4 San Paolo d'Argon (BG) Tel. 035 425 4202 Spesa media escluso vini: € 95,00 Chiusura: Lunedì Riconoscimenti Guide: 1 stella Michelin – 1 forchetta Gambero Rosso La mia valutazione: Eccomi alla corte di Umberto De Martino; cuoco di origine napoletana (ma bergamasco d’adozione) entrato … Continua a leggere Ristorante Florian Maison Bergamo Chef Umberto De Martino